Bedriftsnettverket Kvæfjord Matkultur består av:

Vik Gård - bærproduksjon

Dalheim Gård - produkter og kvitsau og villsaus, nye produktideer i skjæringspunktet mat og reiseliv

Elde Gård - potet, gulrot og løk

Olaåsen Gård- villsau, vaktel, og produkter plukket i skog og mark. Naturbaserte opplevelser

Ottestad Gård- gris, kalv og okse, videreforedling

Refsnes Matglede- catering og selskaper, eget produksjonslokale under etablering

Viltkroa- foredling av kjøtt og fisk, eget utsalg av egne og andres produkter.

BARK Spiseri og Bar - serveringsbedrift i Harstad. Kunde hos produsenter av lokale produkter.

​

Hovedmål:

 

Økt verdiskapning hos aktørene gjennom å utvikle og videreutvikle produkter, tjenester og opplevelser i skjæringspunktet matproduksjon og reiseliv.

​

Fokus på samarbeid, kvalitetssiking, produkt - og opplevelsesutvikling, synlighet og salg-distribusjon

​

​

​

​

​

​

​